Entrantes
Brood met huisgemaakte knoflookboter en tomatentapenade
€5,50
SOPA
SOPA CREMA DE PESCADO
€9,00
Romige vissoep
SOPA CREMA DE TOMATE*
€7,00
Romige tomatensoep
SOPA RANCHERA
€7,00
Kruidige Argentijnse goulashsoep
FRIO
CARPACCIO
€14,00
Dungesneden Argentijnse ossenhaas met rucola, tomatentapenade, parmezaanse kaas en pijnboompitten
CÓCTEL DE CAMARÓN
€14,50
Hollandse Garnalencocktail (100gr)
CALIENTE
CHORIZOS
€8,50
Gegrilde Argentijnse worstjes
EMPANADAS
€8,00
Traditionele Argentijnse pasteitjes met rundvlees
EMPANADAS DE QUESO*
€8,00
Traditionele Argentijnse pasteitjes met kaas
EMPANADAS CON PICADILLO DE VERDURAS
€8,00
Traditionele Argentijnse pasteitjes met rundvlees
GAMBAS
€14,50
Grote garnalen met knoflooksaus (3st)
HUMITA*
€7,50
Traditioneel Argentijnse delicatesse met maïs en kaas
PIMIENTO RELLENO
€8,00
Paprika gevuld met gekruid rundvlees
*Vegetarisch
HOOFDGERECHTEN
Menu
PLATOS PRINCIPALES
TOMAHAWK-STEAK
€79,00
(1100-1200 gr) voor 2 personen (p.p. bijgerecht naar keuze)
BIFE DE CUADRIL (250GR)
€24,00
Een magere, bijzonder smakelijke steak.
BIFE DE CHORIZO (220GR)
€26,50
BIFE DE CHORIZO (300GR)
€32,00
BIFE DE CHORIZO (500GR)
€47,50
Entrecote, typisch Argentijnse steak met krokante vetrand
BIFE ANCHO (220GR)
€26,50
BIFE ANCHO (300GR)
€32,00
BIFE ANCHO (500GR)
€47,50
Rib-eye, doorregen lendenstuk met mooi midden en malse rand
BIFE DE LOMO (220GR)
€27,50
BIFE DE LOMO (300GR)
€39,50
BIFE DE LOMO (500GR)
€59,50
Ossenhaas, de meest malse steak
CHURRASCO DE CUADRIL CON QUESO (250 GR)
€28,00
Steak met uienringen en gesmolten kaas
BIFE A LA SALSA DE VINO TINTO (220 GR)
€29,00
Entrecote met rode wijnsaus
PINCHO DE LOMO (250 GR)
€32,00
Ossenhaas-spiesjes
EL GAUCHO SELECCIÓN (360 GR)
€39,00
Een mooie combinatie van entrecote en ossenhaas
ASADO DE TIRA ENROLLADA (650 GR)
€49,50
Een rol van steak voor 2 personen (p.p. een bijgerecht naar keuze)
COSTILLAS DE CERDO (900-950GR)
€22,50
Perfect gemarineerde spare ribs (varkensvlees)
COSTILLAS DE CERDO EXTRA STUK (400GR)
€7,50
Perfect gemarineerde spare rib
GRAN PARILLADA MIXTA (500 GR)
€34,00
(voor 1 persoon) Ossenhaas, steak, entrecote, lamskotelet, spare rib, chorizo en maïskolf, geserveerd op een kleine houtskoolgrill
PECHUGA DE POLLO CON VERDURAS DE LA PARILLA
€22,50
gegrilde kipfilet met huisgemaakte pesto & gegrilde groente
CORDERO ASADO
€23,50
Zachte gegaarde lamsbout uit de oven met tijmmarinade
COSTILLAS DE CORDERO (500 GR)
€35,00
Lamscarré met rode wijnsaus
HAMBURGUESA DE ANCHO Y LOMO (200 GR)
€19,50
Hamburger van rib-eye en ossenhaas met gegrilde groente en chimichurri. Ook als Beyond Meat hamburger (vegan) te verkrijgen!
LADY STEAK
BIFE DE CHORIZO (180 GR)
€22,50
Entrecote, typisch Argentijnse steak met krokante vetrand
BIFE DE LOMO (180 GR)
€26,00
Ossenhaas, de meest malse steak
DEL MAR
GAMBAS CON ALLIOLI
€31,50
Grote gegrilde gamba’s met knoflooksaus (6 st.)
SALMON CON SALSA PIMENTON
€23,50
Zalm met dillemosterd vinaigrette
PLATO VEGETARIANO
EMPANADAS CON PICADILLO DE VERDURAS
€19,00
Empanadas met plantaardig gehakt, gegrilde maiskolf en salade
PARA LOS NINOS
EL GAUCHITO
€16,50
Kindermenu tot 12 jaar inclusief salade en frites. Keuze uit: stukjes ossenhaas, spare ribs of kip
GUARNICIONES
BIJGERECHTEN
€3,50
GEROOSTERDE KNOFLOOK
€3,50
GEGRILDE VLEESTOMATEN
€3,50
GEGRILDE CHAMPIGNONS
€3,50
GEGRILDE GROENTEN
€3,50
GEGRILDE MAÏSKOLF
€3,50
GEGRILDE UIRINGEN
€3,50
GEMENGDE SALADE MET BASILICUMDRESSING
€3,50
GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM OF ROOMBOTER
€3,50
GEPOFTE ZOETE AARDAPPEL MET ZURE ROOM OF ROOMBOTER
€3,50
AARDAPPELEN MET ROOM UIT DE OVEN
€3,50
GEKRUIDE RIJST
€3,50
FRITES
€3,50
CHIMICHURRI EN LA MESA
€0,00
Op de tafel vindt u de huisgemaakte en typisch Argentijnse chimichurrisaus, gemaakt van gehakte peterselie, koriander, knoflook en olie, die heerlijk smaakt bij al onze vleesgerechten.
BROOD
€4,50
Brood met huisgemaakte knoflookboter / Bread with home made garlic butter
BROOD MET HUISGEMAAKTE TOMATENTAPENADE
€4,50
Bread with home made tomato tapenade
SALSAS CASERAS
€3,50
Huisgemaakte sauzen: Pepersaus, knoflooksaus, champignonsaus, rode wijnsaus
*Alle hoofdgerechten zijn inclusief groente en een bijgerecht naar keuze
NAGERECHTEN EN LIKEUREN
Menu
POSTRES
ANGEL NEGRO
€9,00
Chocolade mousse
CREPE CON DULCE
€9,50
huisgemaakt flensje & caramel met vanille roomijs
TARTA DE QUESO
€9,00
limoen cheesecake met een topping van rood fruit
PROFITEROLES
€10,50
Huisgemaakte soesjes met vanille-ijs en chocoladesaus
MANGO CON TEQUILA
€9,50
Vanille-ijs met verse mango en tequila
HELADOS
€9,00
vanille- & chocoladeroomijs en aardbeien sorbetijs
Slagroom
€0,50
BRANDY Y LICOR
COGNAC
€7,50
Joseph Guy
COGNAC
€8,50
Leyrat VSOP Reserve
COGNAC
€10,50
Remy Martin VSOP
BAILEYS
€6,50
SAMBUCA
€6,50
LICOR 43
€6,50
GRAPPA
€6,50
DRAMBUIE
€6,50
CAFE Y TE
CAPPUCCINO
€4,00
ESPRESSO
€3,50
DUBBELE ESPRESSO
€4,50
IJSKOFFIE KLEIN
€4,50
IJSKOFFIE GROOT
€6,50
KOFFIE
€3,50
KOFFIE VERKEERD
€4,00
THEE
€4,00
VERSE MUNTTHEE
€4,50
CAFES ESPECIALES
ARGENTINA COFFEE
€9,50
Koffie met Legui
FRENCH COFFEE
€9,50
Koffie met Grand Marnier
IJSKOFFIE MET LIKEUR
€9,50
Tia Maria, Baileys of Amaretto
IRISH COFFEE
€9,50
Koffie met whisky
ITALIAN COFFEE
€9,50
Koffie met Amaretto
SPANISH COFFEE
€9,50
Koffie met Tia Maria